Hanno visitato il Pinerolese due insegnanti francesi, di una scuola vicino a Gap. Si tratta di un istituto professionale che punta alla promozione del territorio e dei suoi prodotti. Il progetto prevede che alcuni ragazzi vengano a fare uno stage qui per tre settimane per capire come operano le aziende locali, come Agroalimenta, Casa Canada e Eataly.
