15-11-2016 – 12:32 - Pinerolo arriva la “Stella Michelin” per gli Zappatori.
Un bel riconoscimento per Christian Milone della trattoria Zappatori che questa mattina ha ottenuto, a Parma, la “Stella Michelin”. La sua creatività è entrata nel 2006 nella cucina di quella che un tempo era una vecchia trattoria Piemontese. Lui ha colto questa eredità di gusti genuini ma l’ha saputa declinare in nuovi piatti per palati raffinati. Un’arte che oggi gli viene riconosciuta con la “Stella Michelin”.
