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VIDEO | Il valore del cibo, spiegato dal vescovo di Pinerolo Derio Olivero, nella sua prima lettera pastorale

“Ogni volta che mi siedo a tavola trovo il cibo. E faccio ogni volta l’esperienza del dono. Perché il cibo è fatto dalla terra, è un regalo della terra. Ed è un regalo della società perché in ogni cibo trovo il lavoro di tante persone”.

In un passaggio della lettera pastorale, monsignor Derio Olivero, vescovo di Pinerolo, si sofferma sui valori che accompagnano il cibo e portano gratitudine, relazioni, appartenenza, condivisione, desiderio, gusto, festa. Ma non solo, trovarsi intorno alla tavola vuol dire ritrovare uno spirito leggero che ti aiuti nel cucinare, ma anche a rispettare il cibo e a non sprecarlo. Una lettera pastorale che riporta all’età del pane, per invitare alla riflessione sul valore che racchiude una pagnotta.

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