Si ampliano le prospettive di collaborazione del Cfiq di Pinerolo, il Consorzio per la formazione innovazione e qualità, che adesso ha avviato una sorta di gemellaggio gastronomico con il Lycée des métier de l’hôtellerie et de la restauration innovante Largentière. Per un mese gli studenti di questa scuola francese, si trova nell’ Ardèche faranno esperienza in alcuni ristoranti del Pinerolese e poi sarà la volta degli studenti del Cfiq oltrepassare le Alpi.
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