C’è un lungo ponte che da anni collega Pinerolo a Cicero Dantas, realtà agricola del Brasile. I pilastri li ha costruiti don Bruno Marabotto, il sacerdote che a Pinerolo ha saputo intorno all’oratorio San Domenico lanciare progetti di solidarietà capaci di attraversare l’oceano. Adesso ha un duplice obiettivo, rilanciare l’oratorio con animatori qualificati e creare a Cicero Dantas un laboratorio di analisi microbiologica per permettere l’inizio della scuola superiore per i figli dei contadini della regione. Ebbene, per raggiungere l’obiettivo, ha dato vita alla “Settimana del Gusto e della Solidarietà” che ha visto svolgersi la prima serata lunedì, dove i migliori chef dei ristoranti di Pinerolo hanno portato in tavola la loro bravura. I proventi delle serate, che termineranno con un giro pizza venerdì, serviranno a raccogliere fondi per il progetto.
L’iniziativa vede la collaborazione dell’associazione volontari dell’oratorio san Domenico, del Cfiq e del Germoglio
